εκτυπωση

Κυριακή, 11 Οκτωβρίου 2015

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ αλα κρεμ (χωρις κρεμα γαλακτος!!!!)

Υλικα— 1 συσκευασια ασπρα μανιταρια— 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο— 1 ποτηρι γαλα 0%— 2 κ.σ.ανθοτυρο— 2 κ.σ.ελαολαδο— αλατι— πιπερι.
Εκτελεση— βαζουμε σε αντικολητικο τηγανι το λαδι και κρεμμυδι και σωταρουμε εως να μαλακωση.Ριχνουμε τα μανιταρια κομμενα σε φετουλες και τα σωταρουμε μαζι για μιση ωρα σε μετρια φωτια.Χτυπαμαι στο μουλτι γαλα με ανθοτυρο (ετοιμη η κρεμα γαλακτος η δικια μας! !!) Και ριχνουμε το μειγμα αυτο στο τηγανι με τα μανιταρια.Βαζουμε αλατι— πιπερι και αφηνουμε να παρει μια βρασει εως να δεσουν ολα τα υλικα μαζι..
Ειναι ενα πολυ νοστιμο φαγητο και απολυτα υγιεινο.
.....................καλη σας απολαυση.................
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...