εκτυπωση

Δευτέρα, 12 Οκτωβρίου 2015

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

 ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΥΛΙΚΑ - 1 συσκευασία ανάμεικτων κατεψυγμένων λαχανικών 250γρ
1 τριμμένο κολοκύθι -  1/2 ματσάκι μαϊντανό -  1 τριμμένο κρεμμύδι - 1 αυγό - αλάτι - πιπερι 
3 κ.σ.τριμμένο λάιτ τυράκι -  3 κ.σ.τριμμένη φρυγανιά σικάλεως ή βρώμη περασμένη στο μουλτι.

Βραζουμε σε αλατισμενο νερο τα αναμεικτα λαχανικα και τα σουρωνουμε.
Στιβουμε το τριμμενο κολοκυθι να φυγουν ολα τα υγρα του.
Ενωνουμε ολα τα υλικα μαζι λαδωνουμε ελαφρα τα χερια μας και πλαθουμε μπιφτεκια.Τα ψηνουμε σε λαδοκολα.Συνοδευονται τελεια με μια σως γιαουρτιου (γιαουρτι-ανιθο-ξυδι-λαδι)
.....................ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.......................
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...