εκτυπωση

Κυριακή, 11 Οκτωβρίου 2015

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ χωρις φυλλο (με πρασινα κολοκυθάκια)




ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ χωρις φυλλο (με πρασινα κολοκυθάκια)

Υλικα— 4 μεγαλα κολοκυθακια τριμμενα— 1 /2 ματσακι ανιθο— 10 φυλλα φρεσκο δυοσμο— 1 αυγο και 2 ασπραδια— 3 κ.σ. ελαιολαδο
1 1 /2 κουπα φαρινα ολικης— 1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο— αλατι πιπερι— 150 γρ τυρι φετα (η οποιο αλλο τυρακι θελετε)

Εκτελεση— τριβετε τα κολοκυθακια στον τριφτη (στο χοντρο μερος) και τα στιβεται καλα να φυγει ολο το υγρο.
Σε ενα μπωλ ανακατευεται καλα ολα τα υλικα και βαζετε το μειγμα σε ελαφρα λαδομενο ταψι.
Ψηνεται στους 160 για 1 ωρα περιπου ως να παρει ωραιο χρωμα.
.....................καλη σας απολαυση..................
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...