Ντομάτα γεμισμένη με ολόκληρο αυγό !!

Ντομάτα γεμισμένη με ολόκληρο αυγό !!

ΥΛΙΚΑ

• ντομάτες
• αυγά
• τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά
• αλάτι-πιπέρι

Ανοίγουμε τις ντομάτες όπως κάνουμε στα γεμιστά και ρίχνουμε μέσα λίγο αλάτι
Τις άζουμε σε ένα ταψάκι και ρίχνουμε μέσα προσεκτικά ένα ολόκληρο αυγό..
Πασπαλίζουμε με λίγο πιπεράκι και τυρί τριμμένο
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 15 λεπτά!!