εκτυπωση

Δευτέρα, 12 Οκτωβρίου 2015

ΚΑΡΟΤΟΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ.!!



ΚΑΡΟΤΟΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ.!!

ΥΛΙΚΑ για ενα μεγαλο ταψι

 5 φλ.τσ.καρότα τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη
2 φλ.τσ. εβαπορέ λάιτ
3 φλ.τσ.νερό
5 κ.σ. στεβια κρυσταλλική σε αναλογία 1:3  ή   1,5 φλ.τσ. ζάχαρη καρύδας
1 κ.σ. κανέλα
1 κ.γλ. γαρίφαλο
1 φλ.τσ. σιμιγδάλι ψιλό
2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος 
2 αυγά
μια πρεζα αλάτι.


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός το βούτυρο και τα αυγά. 

Ανακατεύουμε καλά και περιμένουμε να βράσει και να πήξη ( δέν σταματάμε να ανακατεύουμε)

Οταν πήξη το βγάζουμε από την φωτιά κ ρίχνουμε το βούτυρο ανακατεύοντας.

 Αφήνουμε λίγο να κρυώσει κ ρίχνουμε τα αυγά.
 
Ανακατεύουμε πολύ καλά και αδειάζουμε σε ταψί το μείγμα. 

Ψήνουμε  10— 15 λεπτά 200 αέρα. 

Το απολαμβάνουμε κρύο κ το διατηρούμε στο ψυγείο!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...