εκτυπωση

Κυριακή, 11 Οκτωβρίου 2015

ΤΑΡΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΒΡΩΜΗ (απιστευτα τραγανη και νοστιμη.!!!)

ΥΛΙΚΑ ΒΑΣΗΣ— 50γρ βουτυρο besel ligth ή λαδι ελαφρυ— 50γρ νερο— 130γρ νυφαδες βρωμης περασμενη στο μουλτι— 70γρ φαρινα ολικης— 1 κ.γλ αλατι— 1 κ.γλ. γλυκια παπρικα— λιγο ριγανη— λιγο αποξυραμενο δυοσμο.
ΓΕΜΙΣΗ— 2 κολοκυθακια— 1 πρασινη πιπερια— 1 κρεμμυδι— 1κ.γλ λαδι— αλατι— πιπερι— 1 κ.γλ ανιθο— 2 κ.σ. τυρακι λαιτ τριμμενο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ— Βραζουμε το νερο και το βαζουμε σε ενα μπωλ μαζι με το βουτυρο και προσθετουμε ολα τα υλικα της βασης.
Γινεται ενα ζυμαρακι οπου με τα χερια μας το απλωνουμε στην ταρτιερα.
Σε ενα μπωλ κοβουμε λεπτες φετες τα κολοκυθακια και σε φετες επισεις το κρεμμυδι και την πιπερια.
Τα ραντιζουμε με το 1κ.γλ λαδι— αλατι— πιπερι— ανιθο και τα ανακατευουμε ολα μαζι.
Στρωνουμε πανω απο στην ζυμη σταδιακα ολα τα λαχανικα μας και τελειωνουμε με το τριμμενο τυρακι.
Ψηνουμε αερα στους 200 για 20 με 25 λεπτα. Γινεται τοσο τραγανη και νοστιμη πολυ υγιεινη που ειμαι σιγουρη πως θα την φτιαχνετε συνεχεια βαζοντας οτι λαχανικα σας αρεσουν...οπως χρωματιστες πιπεριες σπανακι μανιταρια!!! Βαλτε την φαντασια σας να δουλεψει σχετικα με την γεμιση και....ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.......
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...