εκτυπωση

Σάββατο, 28 Νοεμβρίου 2015

ΑΤΟΜΙΚΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΙΜΑ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΑΥΓΟ

 

ΑΤΟΜΙΚΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΙΜΑ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΑΥΓΟ

ΥΛΙΚΑ - 1/2 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά ( ή κιμά κοτόπουλο) - 1 τριμμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη - 1 αυγό - αλάτι - πιπέρι - δυόσμο - θυμάρι - 3 βρασμένα αυγά




 Ζυμώνουμε τον κιμά βάζοντας όλα τα υλικά για αρκετή ώρα και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Βράζουμε τα αυγά σφιχτά και τα ξεφλουδίζουμε..

Παίρνουμε μια ποσότητα κιμά και φυλακίζουμε μέσα το βραστό αβγουλάκι..

Φτιάχνουμε 3 - 4 ατομικά ρολάκια τα βάζουμε σε αντικολλητικό ταψάκι και ψήνουμε στους 180 αέρα εως να παρουν ωραίο χρώμα.
Συνοδεύουμε με ανάμεικτα λαχανικά ή

με  μια ψητή πατάτα με την φλούδα κομμένη σε φετούλες και ανάμεσα λίγο τριμμένο λάιτ τυράκι αλάτι-πιπέρι ρίγανη και τυλιγμένη σε αλουμινόχαρτο!! ( ΔΕΝ ΒΆΖΟΥΜΕ ΛΑΔΙ)



                       ................................ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ....................................



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...