εκτυπωση

Σάββατο, 7 Νοεμβρίου 2015

ΜΑΦΙΝΣ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΜΑΦΙΝΣ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ - 1 κουνουπίδι - 2 αυγά - 1 κ.γλ αλάτι - 1/2 κ.γλ.πιπέρι - 1/2 κ.γλ πάπρικα
1 κ.γλ.ξηρό δυόσμο - 1 κ.γλ.ρίγανη - 1/2 ματσάκι ανιθο - 1 πιπεριά ψιλοκομμένη - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα - 1 φλ. τσ. βρώμη περασμένη στο μούλτι - 1 φλ.τσ. τυρί ανθότυρο ή φέτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ - Καθαρίζουμε το κουνουπίδι απο τα πράσινα φύλλα και κόβουμε τις φουντίτσες του
Τις βάζουμε σε ενα μπολ σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά στο ΗΜ....Μετά το βάζουμε λίγο-λίγο στο μούλτι και το σπάμε.( γίνεται σαν ρύζι οχι πολύ να γίνει λιώμα)..Το βάζουμε όλο σε ενα μπολ και προσθέτουμε ολα τα υλικά.(αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-πάπρικα-αυγά-δυόσμο-τυρί-λαχανικά-βρώμη)
Ζυμώνουμε πολύ καλά και βάζουμε το μείγμα κουταλιές σε φορμάκια
Ψήνουμε στους 180 αέρα για 30-40 λεπτά

..............................ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ..............................

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...