εκτυπωση

Τετάρτη, 3 Φεβρουαρίου 2016

ΨΩΜΙ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ-ΒΡΩΜΗΣ & ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ


ΨΩΜΙ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ-ΒΡΩΜΗΣ & ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ

ΥΛΙΚΑ
  • 150 γρ αλεύρι βρώμης ( νυφάδες περασμένες στο μούλτι)
  • 150γρ αλεύρι ολικής
  • 50γρ λιναρόσπορος (σπασμένος πρώτα στο μούλτι)
  • 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
  • 1 κ.γλ αλάτι υμαλαίων
  • 1 κούπα (225γρ) χλιαρό νερό
 Σε ενα μπολ βάζουμε ολα τα υλικά με τελευταίο το νεράκι
Ζυμώνουμε και τοποθετούμε το ζυμάρι σε ελαφρά λαδωμένο ταψάκι
Σκεπάζουμε και αφήνουμε 3 ώρες σε ζεστό μέρος
Ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 και έχουμε ενα πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό ψωμάκι
 ....ΔΟΚΙΜΑΣΤΕΤΟ..!!!!


...................ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ...........


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...