εκτυπωση

Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016

ΚΕΙΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΑΦΡΑΤΟ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ



 

ΚΕΙΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΑΦΡΑΤΟ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ

ΥΛΙΚΑ
  • 400 γρ φαρίνα ολικής ( αλεύρι ολικής  που φουσκώνει μόνο του) ή κόκκινη φαρίνα
  • 1 φλ.τσ λάδι φυτικό
  • 2 φλ.τσ. νερό
  • 1 φλ.τσ steviaParana κρυσταλλική σε αναλογία 1:3
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • χυμός από 1 πορτοκάλι
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 3 κ.σ. κακάο ( αν δεν το θέλετε σοκολατένιο βάζετε 1 κ.σ. κανέλα + 1/2 κ.γλ γαρίφαλο)
  • μιά πρέζα αλάτι
 Δεν χρειαζόμαστε μίξερ για αυτό το κέικ....απλά χτυπάμε με σύρμα όλα τα υλικά βάζοντας τελευταία την φαρίνα...Το μείγμα δεν πρέπει να βγει πολύ πηχτό ( αν βγει προσθέστε λίγο νερό)
Ψήνουμε στους 170 για 45 λεπτά και έτοιμο το πιο αφράτο και νηστίσιμο κέικ που έχετε φάει ποτε!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...