ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ
ΥΛΙΚΑ
- 600 γρ φράουλες
- 90 γρ στέβια κρυσταλλική σε αναλογία 1/3
- 10 κ.σ. νερό
- 1 κ.γλ χυμός λεμονιού
- 1 φύλλο αρμπαρόριζα ή 1 βανίλια
Πλένουμε τις φράουλες και κόβουμε το κοτσανάκι τους..
έτσι ολόκληρες τις βάζουμε σε κατσαρολάκι και ρίχνουμε την στέβια το νεράκι και την αρμπαρόριζα.
όταν πάρει βράσει μετράμε 12 με 15 λεπτά ρίχνουμε το λεμόνι και αφαιρούμε από την φωτιά..
Αφήνουμε να κρυώσει και....έτοιμο!!!
Το σιροπάκι είναι πηχτό και δεν χρειάζεται τίποτα άλλο!!
Το διατηρούμε σε βαζάκι στο ψυγείο για 2 βδομάδες
αν θέλετε μικρότερη ποσότητα απλώς φτιάξτε χωρίζοντας τα υλικά στα 2..
Τέλειο γλυκάκι που τρώγεται σκέτο...πάνω απο το γιαούρτι μας...ή το παγωτό μας..!!!!
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου