εκτυπωση

Τετάρτη, 29 Ιουνίου 2016

Brownies μπουκίτσες με χαρουπάλευρο και Gojiberry


Brownies μπουκίτσες με χαρουπάλευρο και Gojiberry 

 ΥΛΙΚΑ

 
 
  •  2 φλ.τσ. χαρουπάλευρο
  • 1 φλ.τσ.φαρίνα ολικής
  • 1 1/2  φλ.τσ νερό
  • 3 κ.σ. γιαούρτι
  • 1 φλ.καφέ λάδι
  • 10 σταγόνες υγρή στέβια
  • 5 ασπράδια αυγών  
  • 2 βανίλιες
  • 1/2 κ.γλ κανέλα
  • μια πρέζα αλάτι
  • 1 χούφτα  Gojiberry 


 Χτυπάμαι τα ασπράδια μαρέγκα
Ανακτεύουμε καλά όλα τα υλικά εκτός απο τα άλευρα τα οποία τα ρίχνουμε στο τέλος..
Βάζουμε πρώτα την μαρέγκα και μετά αργά-αργά το χαρουπάλευρο και την φαρίνα
Αν η ζύμη είναι πολύ πηχτή προσθέτουμε νεράκι..
Το ψήνουμε σε φόρμα σιλικόνης στους 170 - 180 αέρα για 15-20 λεπτά
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...