εκτυπωση

Τρίτη, 11 Ιουλίου 2017

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ με στέβια!!


ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ με στέβια!!

 ΥΛΙΚΑ

  • 1 συσκευασία 250 γρ μπισκότα digestive ολικής χωρίς ζάχαρη
  • 80 γρ φρέσκο βούτυρο ή λάδι καρύδας
  • 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια ( 45 γρ το καθένα) 
  • 6 φλ.τσ. άπαχο φρέσκο γάλα
  • 4 κ.σ. stevia Parana σε αναλογία 1:3  ( + 1 κσ επιπλέον )
  • 1 κ.σ. υγρή βανίλια  ή  2 καψουλάκια σκόνη
  • 2 συσκευασίες ζελέ χωρίς ζάχαρη με άρωμα φράουλα ή κεράσι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι να γίνουν σκόνη και προσθέτουμε 1 κ.σ. στεβια Parana 1:3 και το λιωμένο βούτυρο ή λάδι καρύδας

Ανακατεύουμε πολύ καλά και απλώνουμε σε φόρμα ή ταψάκι για βάση.

Ετοιμάζουμε το ζελέ με τις 2 συσκευασίες και το αφήνουμε σε δροσερό μέρος

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα 5 φλ.τσ γάλα μαζί με βανίλια και στέβια να ζεσταθεί
Στο ένα φλ.τσ γάλα που κρατήσαμε αδειάζουμε τα 2 φακελάκια ανθος αραβοσίτου και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί 

Οταν αρχίζει να βράζει το γάλα που βάλαμε στη κατσαρόλα αδειάζουμε το μείγμα απο το φλιτζάνι και ανακατεύουμε καλά έως να πήξει η κρέμα μας 

Αν θέλουμε η κρέμα μας να έχει άρωμα λεμόνι ή πορτοκάλι σε αυτή την φάση προσθέτουμε ξύσμα και χυμό απο  λεμόνι ή πορτοκάλι!! 

Αφήνουμε 2 λεπτά να κρυώσει η κρέμα μας ανακατεύοντας συνεχώς για να μη πιάσει πέτσα και την απλώνουμε προσεκτικά πάνω από την βάση μπισκότο 

Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα και μετά ρίχνουμε από πάνω το ζελέ που έχουμε ετοιμάσει 
Σε 4 με 5 ώρες είναι έτοιμο να απολαύσουμε ένα υπέροχο δροσιστικό μαμαδίστικο γλυκάκι , εύκολο , γρήγορο , χωρίς ενοχές που θα μας φέρει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια  


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...