ΨΩΜΙ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ-ΒΡΩΜΗΣ & ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ

 

ΨΩΜΙ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ-ΒΡΩΜΗΣ & ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ

ΥΛΙΚΑ

• 150 γρ αλεύρι βρώμης ( νυφάδες περασμένες στο μούλτι)
• 150γρ αλεύρι ολικής
• 50γρ λιναρόσπορος (σπασμένος πρώτα στο μούλτι)
• 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
• 1 κ.γλ αλάτι υμαλαίων
• 1 κούπα (225γρ) χλιαρό νερό

 Σε ενα μπολ βάζουμε ολα τα υλικά με τελευταίο το νεράκι
Ζυμώνουμε και τοποθετούμε το ζυμάρι σε ελαφρά λαδωμένο ταψάκι
Σκεπάζουμε και αφήνουμε 3 ώρες σε ζεστό μέρος
Ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 και έχουμε ενα πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό ψωμάκι

 ....ΔΟΚΙΜΑΣΤΕΤΟ..!!!!

...................ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ...........