Σοκολατένιο Σνακ - Μπάρες Υγείας

 

Σοκολατένιο Σνακ Υγείας

 ΥΛΙΚΑ

• 125 γρ ( μισό φλυτζάνι τσ.) βιολογικό Λάδι καρύδας 7elements
• 100 γρ  βιολογική Ζάχαρη καρύδας 7elements
• 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης
• 160 γρ ταχίνι ολικής
• 3 φλ.τσ. πίτουρο βρώμης
• 1 φλ.τσ. ινδοκάρυδο ( καρύδα)
• 1 μήλο
• 2 μπανάνες
•  3 κ.σ. κακάο
• 1 φλ.τσ  cranberry ( κράνμπερι) ή  Γκότζι μπέρι
• 1/2 φλ.τσ. αμύγδαλα
• 1/2 φλ.τσ. φουντούκια
• 200 γρ κουβερτούρα με 70% κακάο  ή  σοκολάτα με στέβια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε πίτουρο βρώμης , ινδοκάρυδο (καρύδα) , μήλο τριμμένο , μπανάνες λιωμένη με το πιρούνι , κακάο , ξηρούς καρπούς, κράνμπερι και τα ανακατεύουμε πολύ καλά

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι καρύδας να λιώσει και προσθέτουμε ταχίνι ,ζάχαρη καρύδας και σιρόπι αγαύης

Ανακατεύουμε καλά για 1 λεπτό σε πολύ χαμηλή φωτιά και αποσύρουμε 

Το ρίχνουμε στο μπολ με τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά να πάει παντού

Το μεταφέρουμε σε ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνουμε αέρα 170 για 10 με 15 λεπτά

Λιώνουμε κουβερτούρα με 70% κακάο ή σοκολάτα με στέβια και ρίχνουμε από πάνω

Οταν κρυώσει το κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε ένα υπέροχο 

Σοκολατένιο σνακ -μπάρες υγείας