ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ

 ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΚΑΡΟΤΟ ΜΕ ΛΙΝΑΡΌΣΠΟΡΟ..

Απίστευτα τραγανά - νόστιμα και νηστίσιμα!!

 ΥΛΙΚΑ

• 2 καρότα 
  
• 1 κ.γλ. αλάτι
• 1/2 κ.γλ. κουρκουμά
• 1/2 κ.γλ. τζίτζερ σκόνη
• 1/2 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
• 2 κ.σ. σπασμένο λιναρόσπορο
• 100 γρ λάδι ελαφρύ
• 100 γρ νερό
• 300 γρ αλεύρι ολικής

Σε ένα μπόλ τρίβουμε τα καρότα στο ψιλό ενός τρίφτη

Προσθέτουμε αλάτι-κουρκουμά-σκόνη σκόρδο-τζιτζερ-λιναρόσπορο και το λάδι

Ανακατεύουμε πολύ καλά και ρίχνουμε νερό και αλεύρι

Ζυμώνουμε ελαφρά και βάζουμε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 170 αέρα

Πλάθουμε λεπτά στρογγυλά κουλουράκια και μακριά κριτσίνια.

Τα τοποθετούμε στην λαμαρίνα του φούρνου μας όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα..

Ψήνουμε στους 170 αέρα για 25-30 λεπτά

Πολύ εύκολα...πολύ νόστιμα...νηστίσιμα...το τέλειο και υγιεινό σνάκ για όλες τις ώρες !!!

 ................ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ................