ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ!!!!

ΥΛΙΚΑ— 6 ντοματες— 1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο— 1 μικρη συσκευασια ασπρα μανιταρια— αλατι— πιπερι
Σε ενα αντικολητικο τηγανι σωταρω πολυ καλα το κρεμμυδι με τα μανιταρια (αν θελετε βαλτε 1 κουταλια λαδι εγω δεν εβαλα)
Θελει τουλαχιστον 15 λεπτα σωταρισμα.Βαζουμε αλατι— πιπερι.
Ανοιγουμε της ντοματες οπως στα γεμιστα και αλατιζουμε το εσωτερικο. Γεμιζουμε με το μειγμα μανιταριων βαζουμε το καπακι της ντοματας και ψηνουμε στους 180 αερα για 40 λεπτα..Ελαχιστες θερμιδες υπεροχη γευση!!!!