ΧΩΝΑΚΙΑ ΠΑΓΩΤΟΥ ΜΕ ΒΡΩΜΗ (χωρίς ζάχαρη) ΚΑΙ ΠΑΓΩΤΟ ΡΟΔΑΚΙΝΟ!!

ΧΩΝΑΚΙΑ ΠΑΓΩΤΟΥ ΜΕ ΒΡΩΜΗ ..!!!!! ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΡΟΔΑΚΙΝΟ....(χωρίς ζάχαρη-βούτυρο-αυγά)

Φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα χωνάκια τραγανά για παγωτό σε 20 λεπτά!!

ΥΛΙΚΑ— 100 γρ νερό— 50 γρ λάδι— 100γρ νυφάδες βρώμης (δεν τις αλέθουμε)— 50γρ αλεύρι ολικής ή καρύδας — 2 κ.σ.  stevia κρυσταλλική 1:3 (1 προς 3 σε αναλογία με την ζάχαρη) 
 1 κ.γλ.κανέλα— 1 κ.σ.κακάο σκόνη— μια πρέζα αλάτι

 Βγαζει 6 χωνακια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ— Βράζουμε το νερό και το βάζουμε σε μπολ με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε καλά και βγαίνει μια ζύμη ελαστική σαν πλαστελίνη. Την μοιράζουμε στα 6 φορμάκια πιέζοντας να καλυφθούν και τα πλαϊνά.

Ψήνουμε στους 200 αέρα ακριβώς για 15 λεπτά. Τα βγάζουμε από τα φορμάκια και περιμένουμε λίγο να κρυώσουν ώστε να τα γεμίσουμε με το λάιτ παγωτό μας..εγώ έκανα παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι.!!!

Υλικά για το παγωτό

  4 ώριμα ροδάκινα καθαρισμένα σε φετούλες και 3 ώρες στην κατάψυξη

1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2%

 10 σταγόνες υγρή στέβια ή 1 κ.σ. stevia 1:3

Τα χτυπάω όλα καλά στο μούλτι και....έτοιμο το παγωτό μου!!!!