ΔΙΧΡΩΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ ΚΑΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ

ΔΙΧΡΩΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ ΚΑΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ

Υπέροχα κουλουράκια για τον καφέ μας αλλά και για τα μικρούλια μας σαν σνάκ στο σχολείο

ΥΛΙΚΑ - 1 φλ.τσ.ελαιόλαδο - 1 φλ.τσ.νερό - 2 κ.γλ. υγρή στέβια - 3 1/2 φλ.τσ. φαρίνα ολικής 

1/2 κ.γλ αλάτι - 2 κ.σ. λιναρόσπορος (σπασμένος) - 1 κ.γλ. κανέλα - 1/2 κ.γλ.γαρίφαλο 

1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο - 1 αυγό - 1 βανίλια - 2 κ.σ. κακάο και 2 κ.σ.νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ - Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο-στέβια-βανίλια-αλάτι-κανέλα-γαρίφαλο

μοσχοκάρυδο-αυγό και χτυπάμε καλά στο χέρι με το σύρμα.

Προσθέτουμε τον λιναρόσπορο και την φαρίνα ολικής. Ανακατεύουμε ελαφρά έως να γίνει μια μαλακιά ζύμη.Την χωρίζουμε στη μέση.Παίρνουμε το ένα κομμάτι και βάζουμε το κακάο μαζί με 2κ.σ. νερό και ζυμώνουμε. Παίρνουμε και από τις 2 ζύμες κομματάκια φτιάχνοντας δίχρωμα σχεδιάκια.

Ψήνουμε στους 180 αέρα για 20-25 λεπτά και τα απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές!!!!